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안성시가 로컬푸드를 활용한 휴게소 특화 메뉴 개발을 위해 선진, 와이엠21유통과 업무협약을 체결하고 추진해 온 결과 6월 신메뉴로 안성꿀배불고기 정식을 출시한다.
이번 신메뉴는 숙성 한돈과 안성 특산물인 꿀, 배를 활용해 풍미를 높인 불고기를 주메뉴로 구성했으며 안성 포도 농축액을 넣은 저염 쌈장을 곁들였다.
후식으로는 샤인머스캣 맛을 더한 포도라임주스가 제공되며 안성맞춤휴게소에서 11,000원에 판매한다.
이번 신메뉴 출시는 민관 협력을 통한 안정적인 로컬푸드 공급체계 구축으로 지역 농가의 소득 증대에 기여하고 휴게소 이용객들에게 차별화된 미식 경험을 제공하여 지역 경제 활성화에 기여할 것으로 기대된다. <저작권자 ⓒ 오산일보 무단전재 및 재배포 금지>
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